Alterações na extracção de cannabidiol e terpenos de cânhamo através da etanólio em cerveja

Um estudo recente publicado em Bioengineer.org examinou como a adição de etanólio em cerveja afeta a extracção de cannabidiol (CBD) e terpenos de cânhamo.

O estudo, conduzido por bioengenheiros, observou que a quantidade de etanólio presente na cerveja influencia significativamente a eficiência da extracção dessas substâncias do cânhamo.

Como a etanólio afeta a extracção?

A pesquisa demonstrou que a adição de etanólio em diferentes concentrações altera a quantidade de cannabidiol e terpenos extraídos do cânhamo. Isso ocorre porque o etanólio atua como solvente, facilitando ou dificultando a dissolução dessas substâncias.

Implicações para a indústria de cervejas e cannabis medicinal

Os resultados deste estudo têm implicações significativas para a indústria de cervejas que buscam incluir ingredientes de cânhamo em seus produtos. Além disso, podem auxiliar na otimização dos processos de produção de cannabis medicinal.