A produção de laranja no interior de São Paulo demonstra crescimento na safra deste ano, mas a queda no consumo da cadeia de suco de laranja reduz o ganho dos produtores rurais.

Impacto na cadeia produtiva

Conforme o diretor-executivo da CitrusBR, Ibiapaba Netto, os últimos três anos de preços elevados geraram uma queda entre 30% e 40% no consumo da cadeia de suco de laranja. Mesmo após uma safra tardia, o citricultor Lucas Ferrantes Fonseca, de Olímpia (SP), espera colher 30 mil caixas de laranja-pêra-rio, o dobro da colheita do ano passado.

No entanto, mesmo com esse aumento, em dois meses de colheita, o produtor não conseguiu vender nem metade da produção. A caixa que custa R$ 35 para ser produzida é vendida por R$ 22, revela Lucas.

Desafios na comercialização

De acordo com o Fundecitrus, as produções paulistas e do Triângulo Mineiro tiveram uma redução de 12,9%, devido às altas temperaturas do período de estiagem e ao avanço da doença greening nos pomares. Em Guaraci, o produtor José Humberto Gazoni precisa trocar parte dos 12 mil pés de laranja-valência por mamoeiros para contornar o prejuízo.

Muitas das frutas descartadas estão saudáveis, mas não tiveram procura por parte dos compradores. A caixa de 40 quilos, que já chegou a R$ 70, hoje é vendida por R$ 33. De acordo com José, o preço do suco aumentou e o consumo caiu, mas os produtores ainda dependem da indústria para as vendas.