A alimentação em casa responde por 60% do desperdício de alimentos, segundo o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA).

Escritora turca adota estilo de vida sem desperdício

A escritora e criadora de conteúdo turca Ceren Özkan passou a pensar melhor antes de comprar alimentos, levando para casa apenas a quantidade que será consumida.

Desde 2019, ela adotou um estilo de vida com desperdício zero, o que significa reduzir ao mínimo tudo o que descarta, incluindo os alimentos.

A atenção ao tema será destaque na COP31, cúpula climática da ONU que acontece em Antália, na Turquia, neste mês.

No Brasil, cada pessoa desperdiça, em média, 77 kg de alimentos por ano, equivalente a pelo menos 1 bilhão de refeições desperdiçadas todos os dias.