A professora Sâmia Nápoles, de 30 anos, estreou na Exposição Agropecuária e Industrial do Estado do Ceará (Expoece), nesta terça-feira (3).

Na feira, Sâmia expôs produtos feitos no sítio onde mora com a família, na Serra de Aratuba. Além do café, vendido em grãos e moído, ela também apresentou mel artesanal e biscoitos sabor café.

Origem e produção

O empreendimento foi inspirado pelo avô de Sâmia, conhecido como Chico Cravo, que morreu aos 100 anos, em 2023, e deixou para a família a missão de seguir no ramo ao qual dedicou toda a vida. Na Serra de Aratuba, em uma área de Mata Atlântica no Maciço de Baturité, a família produz um café de sombra 100% arábica, sem mistura de grãos, cultivado em sistema agroflorestal.

A ideia inicial partiu de Sâmia e do marido, Victor Nápoles, mas toda a família participa da produção. O café produzido no sítio cresce sob a sombra das árvores centenárias da serra. Por isso, é classificado como café sombreado.

A família comercializa o produto em grãos e moído, em embalagens de 250g, 500g e 1kg.